Onze wijnen

Bru Le Loup du Pic aoc

Marsanne en Grenache Blanc druiven die na de ontsteling en kneuzing op lage temperatuur (4 graden) geweekt worden voor een grote extractie van de smaakstoffen in de druif en de schil. Na de persing gaat de temperatuur wat omhoog, naar ca. 20 graden, voor de alcoholische gisting. De wijn wordt 6 maanden sur lie in rvs opgevoed, alvorens een lichte filtering en dan botteling plaatsvindt. De bodem waarop de stokken groeien, kenmerkt zich door kalk en kiezels, wat de minerale smaak in de wijn verklaart. Pic St.Loup ligt in de Languedoc, niet ver van Montpellier, Frankrijk

€71,70 per doos (6 stuks)

€11,95 per fles

• Geur

  Expressieve neus met tonen van fruit als mandarijn, lychees en perzik, maar ook hooi en mineralen.

• Smaak

  Wit zacht fruit in eerste aanzet, maar de smaak wordt snel hartiger en kruidiger. Kervel en oregano voeren de boventoon, naast witte peper.

• Soort

  Witte wijn

• Druivensoort

  Marsanne/Grenache blanc

• Kleur

  Zachtgele kleur neigend naar perzik.

• Streek van herkomst

  Languedoc

• Land van herkomst

  Frankrijk