Onze wijnen
Maak uit onderstaande wijnen uw keuze.
Chablis
Chablis is het noordelijkste gebied van de Bourgogne. Het staat bekend om zijn zeer kalkrijke grond, dit zorgt voor de bijzondere minerale smaak in de wijn. In 1991 schakelde Philippe Goulley om naar de biologische landbouw. Het was en is een grote klus, het klimaat werkt niet altijd mee! Goulley is dan ook de enige biologische wijn producent in de Chablisstreek. Hij heeft een grote faam opgebouwd en vele prijzen in de wacht gesleept.
De wijnen uit de Chablisstreek kennen vier gradaties: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru en de Chablis Grand Cru.
Keurmerk: BIO BOURGOGNE AB
€93,00 per doos (6 stuks)
€15,50 per fles
-
Geur
Wit fruit.
-
Smaak
Vettig, mineralen (kalkrijke grond). Hangt mooi aan het glas.
WELKE GERECHTEN BIJ DEZE WIJN?
Het oesterwater bij uitstek, tevens zeer smakelijk bij bijvoorbeeld Chateaubriand, tarbot, gegrilde zeewolf. Een zeer veelzijdige wijn.
-
Soort
Witte wijn
-
Druivensoort
Chardonnay 100%
-
Kleur
Goudgeel.
-
Wijnhuis
Domaine Philippe Goulley
-
Streek van herkomst
Bourgogne
-
Land van herkomst
Frankrijk
