Bodegas Sierra Norte


Bodegas Sierra Norte is gevestigd in de Utiel-Requena. Van de drie D.O.´s van Valencia ligt Utiel-Requena het meest landinwaarts. De wijnen zijn hier warmer en rijper en gaan uitstekend samen met de koelere producten van de aan de kust gelegen D.O.´s van Valencia..

Sierra Norte heeft twee lijnen: Fuenteseca en Cerro Bercial. De eerste produceert D.O. Utiel Requena wijnen van zeer goede, betaalbare kwaliteit. Fuenteseca is een lijn met jonge, fruitige en sappige wijnen, gepresenteerd in flessen met schroefdop. De tweede zit een stap hoger, met houtgelagerde wijnen (Frans en Amerikaans eiken), en bijzondere blends. Geteeld op 600 m hoogte liggen de wijngaarden van Sierra Norte, dichtbij de stad Valencia. De elf (!) verschillende druiven ontvangen uiteraard veel zon, maar ook de temperende werking van de nabijgelegen Middellandse Zee. De bodem is kalkhoudend, met wat ijzer.

 

Wijnen van dit huis